Procedimiento
1) Lavar y pelar las zanahorias.
2) Cortar en rebanadas medianas.
3) Cocinar en agua hirviendo hasta emblandecer.
4) Escurrir.
5) Derretir la manteca en una sartén.
6) Agregar las zanahorias.
7) Cocinar hasta dorar y glasear ligeramente.
8) Agregar endulzante
9) Servir y adornar con perejil.