Honey Mustard Dressing

English

Español

I love the combination of honey and mustard, so I’m going to make a honey mustard dressing!

Me encanta la combinación de miel y mostaza, así que me voy a poner la miel y la mostaza aderezo.

Strawberry Mango Smoothie

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Español

Freezing fruit keeps it at its peak, so delicious smoothies with frozen fruit can be made at anytime of the year! Substitute frozen yogurt for ice and milk.

Batidos de frutas congeladas se pueden hacer en cualquier momento del año, manteniendo la fruta en su cumbre! Suplente de yogur congelado de hielo y la leche.

Cilantro Lime Dressing

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Español

When I think of the flavors of Mexico I think of lime and, of course, the earthy herb cilantro that I just love. So why not combine them in a dressing?!

Cuando pienso en los sabores de México creo que el sabor de la cal y, por supuesto, el sabor terroso de la hierba cilantro que me encanta. Así que ¿por qué no combinar en un vestidor?!

Japanese Style Bruschetta

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Español

Chips, dips and pretzels are great snacks, but with these simple tips you can “wow” your guests by serving a few simple baguette toppers. Let you palette take a culinary trip to Japan with the Japanese Style (California Roll) Bruschetta.

Chips, salsas y galletas son los grandes bocados, pero con estos consejos simples que usted puede “wow” a sus huéspedes un servicio de primeros de unos simples baguette. Le permite paleta de hacer un viaje culinario a Japón con el estilo japonés (California Roll) Bruschetta.

Who Cut the Cheese?

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Español

Well if you haven’t, or don’t how, I’m going to show you how to do something quick and easy –but still very elegant– with cheese.

Bueno, si usted no tiene, o no sé cómo, yo voy a mostrarte cómo hacer algo rápido y fácil todavía, pero muy elegante con el queso.

Passover Charoset

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Español

Charoset is sweet, dark-colored, lumpy paste made of fruits and nuts, served primarily during Passover seder. It’s color and texture are meant to recall the mortar with which the Israeli slaves worked in Egypt. The word “chariest” comes from the Hebrew word for clay.

Today’s recipe is is the best chariest recipe I’ve ever tried, and it’s been passed down by family.

Jaroset es dulce, de color oscuro, pasta grumosa hechos de frutas y nueces, servido sobre todo durante el Seder de Pesaj. Es de color y la textura son para recordar el mortero con el que los esclavos israelíes trabajado en Egipto. La palabra “chariest” viene de la palabra hebrea para tierra batida.

La receta de hoy es es la mejor receta chariest que he intentado, y ha sido transmitido por la familia.

Green Tea Smoothie

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Español

Studies have shown that green tea helps to build your immune system with antioxidants, it lowers cholesterol and blood pressure and it reduces cancer risks and Alzheimer’s disease, all while increasing your metabolism. So let’s make a refreshing green tea smoothie!

Los estudios han demostrado que el té verde ayuda a construir su sistema inmunológico con antioxidantes, reduce el colesterol y la presión arterial y reduce los riesgos de cáncer y la enfermedad de Alzheimer, al mismo tiempo que el aumento de su metabolismo. Así que vamos a hacer un batido refrescante de té verde!

Citrus Dressing

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Español

Citrus contains so many vitamins and minerals. It’s refreshing, it’s delicious, and citrus helps your body absorb the iron in vegetables and foods. That makes it a great salad dressing!

Cítricos contiene tantas vitaminas y minerales. Es refrescante, es delicioso, y los cítricos ayuda al cuerpo a absorber el hierro de las verduras y los alimentos. Eso hace que sea una gran ensalada vestirse!

Fresh Fruit Smoothie

Some restaurants claim to use real fruit and yogurt, but actually they’re smoothies are made from concentrates, purees, artificial flavors, preservatives and not so wholesome ingredients. That’s not all places, but you do have to be careful and ask them for the nutritional value. 

Let me show you how to make a smoothie with ingredients that are good for you…

Italian Bruschetta - VIDEOS

English

Español

Entertaining should be quick and easy. Italian style bruschettas are inexpensive, fun, delicious and healthy. Provecho!

Entretenido debe ser rápida y fácil. Pinchos de estilo italiano son baratos, divertido, delicioso y saludable. Provecho!

Healthier Nachos

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Español

Nachos are so delicious… but man are they fattening! I’m going to make a healthy version that is made for sharing, and cuts the fat and the calories by 1⁄5th.

Nachos son tan delicioso … pero el hombre que se engorde! Voy a hacer una versión saludable que está hecho para compartir, y corta la grasa y las calorías por 1/5o.

Gourmet Bruschetta

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Español

Chips, dips and pretzels are great snacks, but with these simple tips you can “wow” your guests by serving a few simple baguette toppers, like Potato and Caviar Bruschetta.

Papas fritas, salsas y galletas son los grandes bocados, pero con estos consejos simples que usted puede “wow” a sus invitados al servir un acolchados simples baguette, como papa y Bruschetta Caviar.

Apple Caramel Tortilla Crepes

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Español

“How about them Apples?” Apples make a great addition to a variety of meals, whether it be a tart apple pie, maybe for juice or cider, or for dipping. Either way, apples are a perfect fruit for cooking. And today I’m going to be making one of my favorite dishes with apples: crepes.

Apple Caramel Tortilla Crepes Recipe

Nutritional Facts

• Calories, 129
• Fat, 1.6g
    Saturated, .3
    Monounaturated, .3
    Polyunsaturated, .3
• Protein, 1.3g/li>
• Carbohydrates, 30g
    Dietary Fiber, 3.7g
• Cholesterol, 0mg
• Sodium, 26mg

*per serving

Ingredients

• 2 Granny Smith apples
• 1 pinch cinnamon, ground
• 1 teaspoons sugar or sugar substitute
• 1 lemon, juiced
• 1 teaspoon butter*
• 4 wheat tortillas
• 4 teaspoons sliced walnuts
• 2 tablespoons dulce de leche or caramel

Preparation

1. Wash, peel and core apples. Place the peeled apples in a bowl of water and the juice of ½ a lemon. Slice apples thru ¼ inch thick to resemble orange sections. In a medium non-stick pan, add 1 teaspoon butter, add apples, sweetener, walnuts, and cinnamon.
2. Over low/medium heat, cook until tender but firm. Remove apple filling from pan and set aside.
3. Place a tortilla in the pan. Spoon 1/4 of the apple mixture onto to 1/4 of the tortilla and carefully fold the tortilla over twice (making a triangle shape). Carefully slide tortilla crepe from pan to a plate. Top with sliced walnuts and dulce de leche or caramel.
4. Repeat with remaining tortillas.
5. Cook on a non-stick pan
6. You can use butter flavor cooking spray instead of butter
7. Add sugar to fruit only if needed
8. Substitute sugar for no calorie sweeteners
9. Use a whole wheat tortilla for added fiber.

Chef’s Note: Cajeta is another word for dulce de leche.

Servings

Makes 4 Tortilla Crepes

“¿Qué hay de las manzanas?” Manzanas hacer una gran adición a una variedad de comidas, ya sea un pastel de tarta de manzana, tal vez de jugo o sidra, o por inmersión. De cualquier manera, las manzanas son una fruta perfecta para cocinar. Y hoy voy a estar haciendo uno de mis platos favoritos con manzanas: crepes.

Raspberry Balsamic Vinaigrette

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Español

Salads are not always healthy because of the hidden fat that lurks in the dressing. Some dressings contain up to 20 grams of fat per serving, and many people pour 2-3 servings of dressing on their salads!

Be sure to read the labels, watch your portion sizes and select dressings that will have tons of flavor so that a little bit will go a long way.

Raspberry Balsamic Vinaigrette Recipe

Nutritional Facts

• Calories, 36.2 
• Fat, 0.3g
    Saturated, 0.0
    Unsaturated, 0.3 
• Protein, 0.5g 
• Carbohydrates, 10.1g
    Fiber, 3.9g 
• Cholesterol, 0.0mg

*per serving

Ingredients

• 1 teaspoons sweetner
• 2 ounces fresh raspberries
• ¼ cup Balsamic Vinegar

Preparation

1. In a small bowl smash the raspberries with a fork.
2. Whisk in the sweetner and Balsamic Vinegar.
3. For a sweeter dressing add more Zsweet®

Servings

Servings: 1; Serving Size: 4 ounces

Las ensaladas son controvertidos debido a la grasa oculta que se esconde en el vestidor. Algunos aderezos para contener hasta 20 gramos de grasa por porción, y mucha gente vierta 2-3 de apósitos en sus ensaladas!

Asegúrese de leer las etiquetas, mirar el tamaño de las porciones y apósitos de selección que tendrán toneladas de sabor para que pueda añadir un poco más que recorrer un largo camino.

Frambuesa a la Vinagreta Balsamica Recita

Información Nutricional

• Calorías 36.2 
• Grasas, 0.3g
    Grasas Desaturadas, 0.0 
• Proteinas, 0.5g 
• Carbohidratos, 10.1g
    Fibras, 3.9g 
• Colesterol, 0.0mg

*por una ración

Ingredientes

• 1 cucharadita de endulzante
• 2 onzas de frambuesas frescas
• ¼ taza de Vinagreta Balsámica

Preparación

1. Aplastar las frambuesas con un tenedor en un bol pequeño.
2. Verter la Vinagreta Balsámica y la cucharadita de endulzante
3. Agregar otra cucharadita ZSweet® para endulzar más

Porciónes

Porciones: 1; Tamaño de la porción: 4 onzas

Mexican Style Bruschetta

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Chips, dips and pretzels are great snacks, but with these simple tips you can “wow” your guests by serving a few simple baguette toppers. Let your palette take a culinary trip to Mexico with a Tostada Bruschetta!

Papas fritas, salsas y galletas son los grandes bocados, pero con estos consejos simples que usted puede “wow” a sus invitados al servir un acolchados simples baguette. Deje que su paleta de hacer un viaje culinario a México con una Bruschetta Tostada!