Glazed Carrots

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© Chef LaLa


Glazed Carrots Recipe

Nutritional Facts

  • Calories, 98.9
  • Fat, 5.9g
      Saturated, 3.6g
      Unsaturated, 2.3g
  • Protein, 1.2g
  • Carbohydrates, 11.5g
      Fiber, 3.4g
  • Cholesterol, 15mg

*per serving

Ingredients

  • 1 teaspoon sweetener
  • 8 ounces carrots
  • 1 tablespoon butter
  • 1 tablespoon parsley

Preparation

  1. Wash and peel carrots
  2. Cut into medium slices
  3. Cook in boiling water until tender
  4. Drain
  5. In a skillet melt butter
  6. Add carrots
  7. Cook until slightly browned and glazed
  8. Add sweetner
  9. Serve and garnish with parsley

Servings

Servings: 2; Serving Size: 4 ounces

Zanahorias Glaseadas Recita

Información Nutricional

  • Calorías, 98.9
  • Grasas, 5.9g
      Saturadas, 3.6g
      Desaturadas, 2.3g
  • Proteínas, 1.2g
  • Carbohidratos, 11.5g
      Fibras, 3.4g
  • Colesterol, 15mg

*por una ración

Ingredientes

  • 1 cucharadita de endulzante
  • 8 onzas de Zanahorias
  • 1 cucharada de Manteca
  • 1 cucharada de Perejil

Preparación

  1. Lavar y pelar las zanahorias
  2. Cortar en rebanadas medianas
  3. Cocinar en agua hirviendo hasta emblandecer
  4. Escurrir
  5. Derretir la manteca en una sartén
  6. Agregar las zanahorias
  7. Cocinar hasta dorar y glasear ligeramente
  8. Agregar endulzante
  9. Servir y adornar con perejil

Porciónes

Porciones: 2; Tamaño de la porción: 4 onzas