Filet Mignon

One of the finest cuts of meat if filet mignon. It’s preferred by many, but a lot of people are intimidated to cook it at home. It has very little marbling, making it easy to dry it out – so you have to be careful about how you cook it…

Uno de los mejores cortes de carne si filet mignon. Es preferido por muchos, pero mucha gente se intimida para cocinar en casa. Tiene veteado muy poco, lo que es fácil que se seque - lo que hay que tener cuidado acerca de cómo se cocina…